Just another WordPress site

Tìm hiểu văn hóa trong ăn uống của một số nước trên TG – Phần 3

Bữa ăn của người Hàn Quốc
0 62

Đi du lịch các nước và thưởng thức ẩm thực ở mỗi quốc gia là một điều hết sức thú vị. Tuy nhiên để khỏi phải nhận được những ánh mắt kỳ lạ, thậm chí thái độ khó chịu của người bản xứ, bạn nên tìm hiểu trước những quy tắc, văn hóa trong ăn uống của mỗi nước.

Xem thêm các phần trước

Ở Hàn Quốc, hãy nhận ly rượu bằng 2 tay và nhớ mang quà cho chủ nhà

Các phép tắc ở Hàn Quốc luôn dành sự kính trọng cho người lớn tuổi, khi ăn cùng người Hàn Quốc, bạn nên chú ý mời rượu người lớn tuổi hơn mình, khi mời rượu và nhận ly rượu từ người lớn, nhận bằng cả 2 tay, tay trái đỡ dưới cổ tay phải. Khi uống nên quay mặt đi chỗ khác để thể hiện sự tôn trọng

Bữa ăn của người Hàn Quốc
Bữa ăn của người Hàn Quốc

Ngoài ra nếu được mời đến ăn uống cùng gia đình người Hàn Quốc, bạn nên mang theo một món quà tặng cho chủ nhà. Khi ăn cần chú ý dùng đúng các dụng cụ ăn uống (thìa để xúc cơm, đũa để gắp thức ăn…)

Uống rượu vang ở Georgia hãy uống cạn ly

Ở Georgia họ thường không nhâm nhi rượu vang, sau khi cụng ly hãy uống hết ly rượu của mình trong một hơi. Ngoài ra quốc gia này họ rất hay mời rượu nhau. Một bữa ăn bạn phải uống hết 10-15 ly rượu vang là chuyện bình thường.

Ăn chung đĩa ở Ethiopia

Nếu du lịch đến Ethiopia bạn đừng ngạc nhiên nếu mọi người ăn chung trong một chiếc đĩa lớn. Theo quan niệm của họ mỗi người một đĩa sẽ rất lãng phí thức ăn. Một số nơi ở Ethiopia họ còn có tập tục “gursha” người này bón cho người kia ăn

Hãy giấu lòng bàn chân khi ngồi ăn ở Tanzania

Ngồi khoanh chân trên một chiếc thảm hoặc chiếu khi ăn là một phong tục của người Tanzania. Tuy nhiên phải giấu được lòng bàn chân của mình vì nếu để lộ sẽ bị coi là một hành động cực kỳ thô lỗ.

Pakistan – Không được ăn cho đến khi người lớn tuổi nhất ngồi yên vị

Bạn không nên bắt đầu bữa ăn cho đến khi thành viên lớn tuổi nhất trong gia đình chủ nhà ngồi yên vị tại bàn ăn. Trong lúc ăn, cần nhai chậm rãi sao cho người bên cạnh không thể nghe thấy là được. Nên bẻ bánh mì thành từng phần nhỏ trước khi ăn và chỉ sử dụng tay phải để ăn uống mà thôi. Ngoài ra họ cũng có hình thức cầu nguyện trước khi ăn bằng cách nói “Bismillah Ar-Rahman al-Rahim” (theo tên của Thánh Allah là người mang đến lợi ích và từ bi). Sau đó, mọi người sẽ nói “Al-Hamdu-lillah” (Cảm ơn Thượng đế)

Philippines – Khi ăn xong hãy đặt muỗng và nĩa của bạn ngửa lên trên

Trước khi bạn bước vào phòng ăn, hãy chọn một cái ghế tại bàn ăn hoặc nếu tự gắp thức ăn cho mình thì cũng phải luôn luôn đợi một lời mời từ chính chủ nhà. Không bao giờ bạn được phép từ chối thức ăn khi chủ nhà gắp vào đĩa (hoặc chén) cho bạn. Luôn ăn sạch đĩa, không bỏ thừa thức ăn. Khi bạn đã ăn xong, nên đặt dao và nĩa ngay hai bên đĩa ăn của bạn, đặt ngửa mặt lên trên. Luôn hỗ trợ chủ nhà dọn dẹp bàn ăn sau khi ăn xong

Ngoài ra, ở Philippines họ dùng dao, muỗng và nĩa chứ không dùng đũa như các nước châu á khác, vì vậy đừng cố xin một đôi đũa nhé

Kazakhstan: Đừng mong họ mang cho bạn một cốc trà đầy

Với người Việt chúng ta uống trà là phải rót đầy, nếu rót 1/2 chén thì khách sẽ cho rằng chủ nhà không tiếp đón họ nồng nhiệt. Ngược lại, ở đất nước Kazakhstan họ chỉ mang cho bạn cốc trà vơi một nửa. Với họ, cốc trà đầy là dấu hiệu muốn bạn rời đi.

Như vậy qua 3 phần của bài viết hy vọng các bạn đã phần nào nắm rõ các quy tắc trong ăn uống, văn hóa ẩm thực của một số nước, bài viết có thể sẽ thiếu xót mong các bạn góp ý và bổ sung thêm

Để lại một trả lời

Địa chỉ email của bạn sẽ không được công bố.